# Análise de Venda A tela **Análise de Vendas** ajuda você a quantificar e avaliar os registros financeiros e operacionais do seu estabelecimento, possibilitando uma gestão mais informada e estratégica. Você pode aplicar diversos filtros para visualizar os dados da forma que fizer mais sentido para o seu negócio, identificando padrões, tendências e oportunidades para melhorar seus resultados. {% embed url="" %} ## Como acessar a Análise de Vendas No menu lateral, clique em **Desempenho** e, em seguida, em **Vendas**. Nessa tela, você encontrará indicadores como: * Faturamento no período selecionado. * Número de pedidos. * Gráfico com as vendas ao longo do dia. * Comparação com períodos anteriores (com percentual de aumento ou queda).
*** ## Filtros disponíveis Para facilitar sua análise, você pode aplicar filtros que refinam os dados exibidos. Os filtros disponíveis são: * 📆 **Data de criação**: escolha o período ou ddata específica. * 🥡 **Tipo de pedido**: delivery, balcão, mesas etc. * ⏳ **Momento da entrega**: por horário ou turno. * 🛒 **Canal de venda**: site, balcão, portal, ifood e extensão (chatbot) * 🌐 **Origem do pedido**: descubra de onde vieram os pedidos. * 💲 **Valor do pedido**: por faixas de valor. * 🚚 **Taxa de entrega**: veja como as taxas impactam no resultado. * ⏰ **Horário de criação**: identifique os horários de maior movimento.
{% hint style="success" %} Esses filtros tornam mais fácil identificar tendências, compreender comportamentos e agir de forma direcionada para otimizar resultados. {% endhint %} *** ## Detalhes do faturamento Na aba **DETALHES**, você pode A**DICIONAR** ou **REMOVER** determinados valores do cálculo total do faturamento. Essa funcionalidade ajuda a visualizar o impacto de cada item no resultado final, facilitando o controle financeiro e a tomada de deci..s
*** ## **Análise dos pedidos** Os gráficos exibem de forma clara a frequência e o perfil das vendas, separando informações por: * Formas de pagamento * Tipo de pedido * Momento da entrega * Canal de vendas * Origem dos pedidos
{% hint style="success" %} Essa visualização facilita a identificação de padrões e oportunidades para ajustar suas estratégias. {% endhint %} *** ## Pedidos por funcionário Na tela **Pedidos por Funcionário**, você pode acompanhar as vendas e atendimentos realizados individualmente por cada colaborador do seu estabelecimento.
Essa visualização é dividida em duas seções principais: {% columns %} {% column width="41.66666666666667%" %} **Produtos vendidos por funcionário (Mesas/Comandas)** Aqui você encontra os produtos adicionados à mesa ou comanda por cada garçom ou atendente. * O **valor dos produtos** é a soma de todos os itens lançados pelo funcionário nas mesas ou comandas. * Esse valor **não inclui** taxas, descontos ou acréscimos — ele mostra apenas o total bruto dos produtos vendidos. * Também é exibida a **quantidade de produtos** lançados pelo funcionário no período selecionado. {% hint style="success" %} Essa seção é útil para acompanhar a produtividade e o desempenho dos atendentes no atendimento presencial às mesas e comandas
{% endhint %} {% endcolumn %} {% column %} **Pedidos por funcionário (Delivery, Retirada, No local)** Nesta parte da tela, você pode analisar os pedidos concluídos por cada funcionário nos canais de delivery, retirada ou consumo no local. * O **faturamento** aqui considera o valor total dos pedidos **já com taxas e descontos aplicados**. * O pedido é atribuído ao funcionário que realizou ou aceitou o atendimento no sistema. * Também é exibido o **número de pedidos** que cada colaborador finalizou no período selecionado. {% hint style="success" %} Essa visão ajuda a identificar quais funcionários estão mais engajados nos atendimentos fora das mesas, como no delivery ou no balcão. {% endhint %} {% endcolumn %} {% endcolumns %} *** ## Pedidos por Bairro Em Pedidos por Bairro, você consegue visualizar os bairros que mais realizam compras no seu estabelecimento através do delivery. Essa análise exibe informações detalhadas que ajudam a entender melhor o comportamento dos clientes por região e identificar áreas com maior potencial de vendas.
Os dados apresentados incluem:
* **Bairro**: o nome da região de onde os pedidos foram feitos. * **Faturamento**: valor total arrecadado com os pedidos daquele bairro (inclui taxas e descontos). * **Pedidos**: quantidade de pedidos realizados no período selecionado. * **Ticket médio**: valor médio gasto por pedido na região. * **Total em taxa**: soma das taxas cobradas nos pedidos do bairro. * **Taxa média**: valor médio das taxas por pedido. Com essas informações, você pode mapear quais bairros têm maior demanda, entender melhor o público-alvo de cada região e até planejar promoções específicas ou otimizar a logística de entregas para os locais com mais pedidos. {% hint style="success" %} E para aprofundar ainda mais o conhecimento sobre o comportamento dos seus clientes, acesse também a tela de **Clientes** e descubra insights valiosos para fidelizar e segmentar seu público! ✨ {% endhint %}
--- # Agent Instructions: Querying This Documentation If you need additional information that is not directly available in this page, you can query the documentation dynamically by asking a question. Perform an HTTP GET request on the current page URL with the `ask` query parameter: ``` GET https://ajuda.cardapioweb.com/gestao/desempenho/analise-de-venda.md?ask= ``` The question should be specific, self-contained, and written in natural language. The response will contain a direct answer to the question and relevant excerpts and sources from the documentation. Use this mechanism when the answer is not explicitly present in the current page, you need clarification or additional context, or you want to retrieve related documentation sections.