# Como criar insumos?

I**nsumo** é todo item ou ingrediente utilizado na **produção ou montagem de um produto**. No sistema, cadastrar insumos é essencial para montar a **ficha técnica** dos seus produtos e ter um **controle preciso de estoque**.

Por exemplo:
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Se você vende uma pizza calabresa, os insumos podem ser:

*  Massa da pizza 
* Molho de tomate
* Queijo mussarela
* Calabresa fatiada

Ao cadastrar esses insumos e vincular à pizza na ficha técnica, o sistema desconta automaticamente as quantidades usadas a cada venda. Isso ajuda a:

* Evitar desperdícios
* Saber quando reabastecer
* Controlar custos
* Garantir que o produto esteja disponível somente quando todos os insumos estiverem no estoque.

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## Como criar um insumo? <a href="#como-criar-um-insumo" id="como-criar-um-insumo"></a>

Para cadastrar um insumo no sistema, basta seguir o passo a passo abaixo:

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**1. Acesse o menu de insumos.**

No menu principal (barra lateral esquerda), clique em **Estoque** > **Meu Estoque**. Dentro dessa tela, você verá três abas: **Produtos**, **Opções** e **Insumos**. Clique na aba **Insumos**.

<figure><img src="https://863606674-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2FQgiq7rL2tRDyT2wrDCVE%2Fuploads%2FqW53MOFwnf16nkZFo5A4%2Fimage.gif?alt=media&#x26;token=f7e9779b-ecbf-4255-8ebb-f9dc3697233b" alt=""><figcaption><p>estoque >> meu estoque >> insumos</p></figcaption></figure>

***

**2. Visualize e acompanhe seus insumos.**

Na tela de insumos, você poderá visualizar todos os insumos já cadastrados, bem como o **status de estoque de cada um**, representado por cores:

* 🟢 **Regular** – Estoque em nível adequado
* 🟠 **Baixo** – Estoque abaixo do ideal
* 🔴 **Crítico** – Estoque quase zerado
* ⚪ **Sem controle** – Estoque ainda não ativado

<figure><img src="https://863606674-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2FQgiq7rL2tRDyT2wrDCVE%2Fuploads%2FyH3iMHaczQEeyXxLJube%2Fimage.avif?alt=media&#x26;token=889f22c1-ce72-492a-bd7e-ce538d03eeba" alt=""><figcaption><p>status do insumo </p></figcaption></figure>

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**3. Criar um novo insumo**

Para criar um novo insumo, clique no botão **"Novo Insumo"**. Será exibida uma tela de cadastro com os seguintes campos:

* **Nome do insumo**
* **Categoria** (categoria que o insumo pertence)
* **Unidade de medida** (kg, litros ou unidade)
* **Preço de custo** (valor do quilo, litro ou unidade do insumo)

> **Permitir estoque negativo:** Logo abaixo dos campos, você verá a opção "Permite estoque negativo". Por padrão, essa opção estará **ativada**. Se você quiser que o sistema **marque os produtos como em falta** quando o insumo zerar, **desative essa opção**.

Após preencher todas as informações, clique em **Salvar**.

<figure><img src="https://863606674-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2FQgiq7rL2tRDyT2wrDCVE%2Fuploads%2FMNBAQlbFsn083GHghFkV%2Fimage.gif?alt=media&#x26;token=7717fde1-d1b0-420d-9548-6e08b3a58879" alt=""><figcaption><p>preenchimento das informações do insumo : nome, categoria, preço de custo </p></figcaption></figure>

Após salvar, será aberta a tela de controle de estoque do insumo. Nela, ative o botão **"Controle de estoque desativado"** para que ele passe a exibir **"Controle de estoque ativado"**. Isso habilita o controle desse insumo no sistema.

***

**4. Definir o estoque mínimo (opcional, mas recomendado)**

Logo abaixo, você verá o campo **"Estoque mínimo"**. Esse campo não é obrigatório, mas é muito útil para acompanhar o status do insumo.

Exemplo: Se você definir o estoque mínimo como **4 unidades**, sempre que o insumo atingir essa quantidade, ele será exibido como **“baixo”** no sistema.

***

**5. Abastecer o estoque do insumo.**

Agora, clique no botão **"Alterar Estoque"** para abastecer o insumo.

Na tela que abrir, você terá as seguintes opções:

* **Operação**: mantenha como **Adicionar**
* **Quantidade**: informe quanto está sendo abastecido
* **Preço de custo**: valor por unidade, kg ou litro (se desejar atualizar)
* **Descrição**: campo opcional para anotações sobre essa movimentação

Após preencher, clique em **Salvar**.

<figure><img src="https://863606674-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2FQgiq7rL2tRDyT2wrDCVE%2Fuploads%2FmCtJ8BsIGnBf4tXhcixc%2Fimage.gif?alt=media&#x26;token=efc3a2d9-7bfc-4de0-9b36-a2acedc45722" alt=""><figcaption><p>ativando controle de estoque do insumo, definindo o estoque minimo e abastecendo o estoque</p></figcaption></figure>

{% hint style="success" %}
✅ **Pronto! Seu insumo foi criado, o controle de estoque ativado e o estoque abastecido.**
{% endhint %}

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## Onde e usado? <a href="#onde-e-usado" id="onde-e-usado"></a>

Existem duas formas de vincular um insumo a um produto ou opção no sistema:

1. [**Através da ficha técnica do produto ou opção**](https://ajuda.cardapioweb.com/modulos-do-sistema/estoque-avancado/como-montar-a-ficha-tecnica)
2. **Pelo botão "Onde é usado", dentro das configurações do insumo**

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**Vinculando pelo insumo ("Onde é usado")**

1. Vá em **Estoque** > **Meu Estoque** > **Insumos**
2. Localize o insumo desejado e clique sobre o insumo e logo em seguida clique em "onde é usado"
3. Será exibida uma barra de pesquisa. Digite o nome do produto ou opção que deseja vincular a esse insumo.
4. Selecione o item desejado e informe a quantidade utilizada na composição.

Após realizar o procedimento citado acima basta clicar em salvar

<figure><img src="https://863606674-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2FQgiq7rL2tRDyT2wrDCVE%2Fuploads%2FVizP6IswR3Ctp5tj0nYb%2Fimage.gif?alt=media&#x26;token=8c5c3765-8191-4c16-ad4c-051538225f01" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

📌 **Importante:** Você pode **vincular o mesmo insumo a vários produtos e opções diferentes**. Por exemplo, o insumo **"queijo mussarela"** pode ser usado tanto em uma **pizza de calabresa** quanto em uma **lasanha**. Ao vinculá-lo a esses itens, o sistema irá controlar automaticamente o consumo desse insumo com base nas vendas, descontando a quantidade certa do estoque.

Esse recurso é essencial para manter um controle preciso, evitar desperdícios e garantir que seu estoque reflita a realidade da produção.

***

## **Informações adicionais – Exportando a ficha técnica**

Na tela de **Insumos**, é possível **exportar a ficha técnica em formato de planilha**, ideal para quem prefere acompanhar os dados fora do sistema.

**Como exportar:**

1. Clique no botão **Exportar**, localizado no canto superior direito da tela.
2. Após isso, o sistema irá gerar automaticamente a planilha com a ficha técnica atual.
3. A notificação de que o download está pronto aparecerá no **ícone do sino (notificações)**, no topo da tela.
4. Clique sobre a notificação e, em seguida, clique em **Salvar** para fazer o download do arquivo.

A planilha gerada trará todas as informações da ficha técnica no formato ideal para visualização e análise externa.

<figure><img src="https://863606674-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2FQgiq7rL2tRDyT2wrDCVE%2Fuploads%2FVm5pWk3ftNi2XAvawSac%2Fimage.png?alt=media&#x26;token=2ea4a8fd-8237-4426-a55a-2c159406d4d3" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

{% hint style="info" %}
**Observação:**

> A planilha exportada conterá **apenas as informações que estiverem visíveis com base nos filtros aplicados** no momento da exportação. Para garantir que todos os dados necessários estejam incluídos, revise os filtros antes de clicar em **Exportar**.
> {% endhint %}